蒜炒雞里肌

 



材料:
雞里肌肉 100克
蒜粒四小瓣
紅糖少許
甘露醬油一大匙
青江菜兩小把

做法如下:
先將雞里雞肉切成塊,放置碗內
再將蒜粒切碎放置在雞里肌肉上,再放置些許紅糖及醬油,充分攪拌
再放置醃製半小時

過半小時候,才用中火將此醃製肉炒熟即可

青江菜洗淨切片與麵一起煮熟

將麵及青江菜撈起放置盤內
再將炒好的蒜里肌肉撒在麵上

即是一道好吃的輕食

健康又美味