老公的拿手好菜義大利鮮蝦麵(一人份)
材料如下:
通心麵
鮮蝦六尾(冷凍蝦)
三色蔬菜(青豆.紅蘿蔔.玉米粒)
洋蔥半粒切碎
沙拉油少許
米酒少許
醬油少許
蕃茄醬少許
做法:
1.先川燙三色蔬菜及通心麵,放涼備用.
2.鮮蝦加米酒,放置在大同電鍋內蒸熟(鮮蝦不用去殼)
3.熱鍋後,再將洋蔥大火快炒,隨後加入通心麵及三色蔬菜及鮮蝦翻炒幾次.
4.再將番茄醬及醬油加入翻炒幾次,即可起鍋.
ps小邑對鮮蝦過敏,小邑的爸將鮮蝦改成小卷,做法一樣
上圖則是小邑愛吃的小卷義大利麵
這晚餐吃得特別,挑嘴的小邑全部吃光光喔!
版主於 2011-10-28 16:15 回覆
