材料:
米粉一大包
紅蘿蔔1/3條(切絲備用)
香菇數朵(切條備用)
高麗菜1/3棵
瘦肉200g(切絲備用)
蝦米少許
蔥少許
醬油少許
作法
1.先將米粉洗淨瀝乾,放置器皿10分鐘
2.熱鍋後,放入蝦米.香菇爆香,再將紅蘿蔔絲,肉絲,高麗菜並加入少量水,快炒數次
3.將米粉及蔥放入,再放入少許醬油,快炒數次之後,即可起鍋食用
家常小吃~炒米粉
材料:
米粉一大包
紅蘿蔔1/3條(切絲備用)
香菇數朵(切條備用)
高麗菜1/3棵
瘦肉200g(切絲備用)
蝦米少許
蔥少許
醬油少許
作法
1.先將米粉洗淨瀝乾,放置器皿10分鐘
2.熱鍋後,放入蝦米.香菇爆香,再將紅蘿蔔絲,肉絲,高麗菜並加入少量水,快炒數次
3.將米粉及蔥放入,再放入少許醬油,快炒數次之後,即可起鍋食用
- 雙恩媽 於 2012-01-16 09:24 1F
-
-
看起來好漂亮也好好吃的樣子~
下回來做看看
謝謝分享
-
版主於 2012-01-16 10:50 回覆
不客氣喔!!
我家那挑食的小邑,才會把米粉吃光光!